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第18章（第1页）
她去阳台摘了一把香茅，打了个结，放在虾的最上面，再一起放入烤箱。
等烤到大虾完全变红拿出来，烤好的虾壳香脆，虾肉鲜嫩清弹。
柠檬叶和香茅的味道散发出来，有股热带的气息扑面而来。
主食她做了简单绵滑的白粥，里面放了几颗泡发好的瑶柱，增加风味。
雪碧黄瓜，素拌三丝，凉拌皮蛋，都是白粥的好搭档。
她又煎了几个土豆丝胡萝卜丝围成的饼，一个一个手掌大小，每个里面都卧了一颗鸡蛋进去。
土豆丝被煸得轻微焦黄，在蛋液快凝固的时候，又撒上细细的椒盐。
最后的甜点，是许则言在纸笺上列的第二道，酥皮泡芙。
林妙妙先把泡芙的内馅做好，放入冰箱。
接着做泡芙上面的酥皮，黄油软化，加入糖粉，搅拌到无颗粒的时候筛入低筋面粉，最后用手捏成长条的，布满黄油的黏腻面团，放入冰箱冷冻。
然后是泡芙糊，黄油、牛奶和糖中火融化，香浓的奶味飘散出来，明黄的液体开始冒泡沸腾。
慢慢关火，迅速倒入低粉，拌匀后再开火翻搅，一点点加入蛋液，搅拌到蛋糊细腻顺滑。
烤盘上垫油纸，泡芙糊用裱花袋挤出，像堆起的冰激凌，再盖上切好的圆片酥皮。
不过半小时，屋子里到处飘着泡芙烤好的浓香，等取出以后，再用裱花袋把冷藏的内馅挤进去就完成了。
这一次，宋衍下来得早，先把吃的端上去给了许则言。
许则言一伸手就拿起酥皮泡芙，他望了几秒，先浅尝了一口。
外面的泡芙还温热着，金黄色的酥皮一颗一颗，酥香可口。
再咬一口，他立刻吃出来了内馅的味道，是卡仕达酱。
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