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第165章 廉俭二（第2页）

食罩揭开。

每人面前，一碗粟米饭，金黄饱满；一只蒸葫芦，对半剖开，热气袅袅。再无他物。

满堂寂静。有人筷子悬在半空，有人悄悄揉了揉眼睛。郑余庆却已举箸，夹起一块葫芦，蘸了酱醋，送入口中细细咀嚼。他吃得专注从容，仿佛在品山珍海味。

宾客们这才陆续动筷。粟米饭粗糙，咽下去有些拉喉咙；蒸葫芦清淡，即便蘸了酱醋，也还是葫芦味。兵部侍郎吃了两口便放下筷子，却见对面的老尚书吃得津津有味，连葫芦瓢里的软瓤都刮得干净。

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郑余庆吃完自己那份，抬眼环视众人：“如何？”声音温和。

一位年轻官员鼓起勇气：“相国…今日之宴，实在特别。”

“特别在何处？”郑余庆问。

“这…葫芦本是寻常之物。”

“寻常之物，便不能待客么？”老相国放下筷子，“今日请诸位来，正是要尝这‘寻常’。诸位可知，关中春旱，粟米市价已涨三成？可知这葫芦，在灾年是救命的粮？”

他站起身，走到厅堂门口，指着院中那架还未抽芽的葫芦藤：“去年大旱，长安城外农户以此物掺糠度日。如今春播在即，国库虽拨了种子，但若朝中人人食必鹅鸭、饮必琼浆，这笔开销，又能换多少农具种子？”

满堂肃然。那位最先放下筷子的兵部侍郎，默默重新端起碗，将剩下的粟米饭吃得一粒不剩。

宴后，郑余庆送客至大门。那位老尚书走在最后，忽然转身长揖：“谢相国教诲。”郑余庆扶起他，只说了一句：“滋味在心头，不在舌尖。”

月余后，长安官员间兴起一股俭朴之风。有人发现，兵部侍郎家的宴席，主菜变成了一道“相国葫芦”——照着那日的做法，只是多了几片香菇提鲜。而郑余庆本人，依旧每餐一饭一菜，逢人便说：“够了，很好了。”

多年后，郑余庆病逝。整理遗物时，家人发现他书房抽屉里，收着一只风干的葫芦瓢，上面刻着极小的字：“饱食当念饥人，暖衣勿忘寒者。”

那日宴席上的宾客，有人后来成了宰相，有人外放为官。无论走到哪里，他们宴客时总会在菜单留一行小字：“另备相国饭一份。”——不过是一饭一葫芦。但吃过的人都明白：这一席最简单不过的滋味，嚼透了，便是半生为官的道理。

世间至味，不在山珍海味，而在知足常乐；人间盛宴，不需玉盘珍馐，只需心怀苍生。真正的待客之道，是奉上一颗赤诚心；真正的处世之智，是懂得寻常日子里的深味。一饮一啄，可见天地；一粥一饭，能照人心。

3、郑浣：一张饼皮见人心

郑浣任河南尹时，已是朝野皆知的清俭之人。府邸简朴，三餐不过两蔬一饭，幕僚私下称他“郑素公”。这年春末，门房来报，说有覃怀来的远亲求见。

来人是郑浣堂兄的孙子，叫郑孙。三十出头模样，皮肤黝黑，手掌粗粝，穿着一身洗得发白的麻布衣，行揖礼时动作有些笨拙，腰带系得古板——完全是乡下农人的做派。郑浣在正堂见他，几个儿子和仆役躲在屏风后偷看，窃窃私笑。