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厨房,这个不足五平米的空间,即将迎来一场严峻的考验。
林小伟打开冰箱,拿出那两个蔫头耷脑的西红柿和仅剩的三个鸡蛋。他系上那条印着卡通小熊(林小满强行给他买的)的围裙,架势摆得很足,颇有点米其林大厨的范儿——如果忽略他拿刀时略显笨拙的动作的话。
“哥,西红柿要切小块一点哦!这样容易入味!”林小满在门口适时地“指导”。
“知道了。”林小伟应着,手起刀落。西红柿块……嗯,大小不一,形状各异,勉强算是“小块”吧。
热锅,倒油。林小伟的动作还算流畅,毕竟煎蛋是少数他能稳定发挥的项目之一。油温升高,他单手磕开一个鸡蛋,蛋液滑入热油——
“滋啦——!”
一声巨响!伴随着油星四溅!
“哇啊!”扒在门口的林小满吓得往后一蹦,捂着脸夸张地大叫,“哥!你的蛋炸啦!”
“闭嘴!是油热了!”林小伟手忙脚乱地用锅铲去扒拉那个迅速膨胀、边缘开始焦黑的煎蛋。他试图翻面,结果用力过猛,煎蛋在空中完成了一个难度系数极高的360度转体,然后……啪叽一声,半边身子精准地贴在了锅沿外侧,焦黑的部分迅速蔓延。
“……失误失误。”林小伟强作镇定,用锅铲把那半块“牺牲”的煎蛋铲回锅里,和剩下的半块“幸存者”强行拼凑在一起。第二个蛋吸取教训,他小心翼翼,总算煎了个……嗯,七分熟?边缘微焦,蛋黄基本凝固。
轮到炒西红柿了。林小伟把切好的西红柿块一股脑倒进锅里残留的油中,又是一阵滋啦乱响。他拿起锅铲,开始翻炒。
“哥!放糖!放糖提鲜!”林小满再次充当场外指导。
林小伟手忙脚乱地去拿糖罐,结果一抖手——
“哗啦!”
一大勺白糖如同雪花般撒进了锅里。
林小满倒吸一口冷气:“哥!你当是在腌蜜饯吗?!放太多了!”
林小伟也傻眼了,赶紧补救:“没事没事!甜点好!甜点开胃!”他试图用锅铲把糖拨开,结果越搅和越匀。
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