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咬下一口,饼皮酥脆可口,口感极佳。
内馅则更是回味无穷,令人久久不能忘怀。
大嫂吃完一块月饼,回味着嘴里的味道,高兴地说吧:“娘,这个月饼真好吃,比宫里的……”
“是好吃”杜玉婵截断了大嫂的话茬,看向云菲儿,“囡囡,这月饼你要怎么卖呀?”
云菲儿只当没听出来大嫂的未尽之意,心里却在尖叫:宫里,哪个宫里?
面上不动声色地说:“我算了一下,一斤面粉十二文、两个鸡蛋二文,能做十二个月饼,这样面皮一个要一文多。
馅料里的糖最贵,一块月饼里的糖得一文钱,其他的合在一起也要一文钱,杂七杂八的成本要接近四文,这里还没算人工的费用。三哥,老周叔的篮子多少钱一个呀?”云菲儿问道。
“因小的比较复杂,所以大小都是三文钱一个。”云振书答道。
“这样啊。”云菲儿算了一下,“我是这么想的,月饼用油纸包的咱卖十文一块,老周叔编的篮子,小的篮子可以装四块月饼,卖五十文,大篮子一篮可装八块,可卖九十五文。”
大嫂疑惑,“小妹,一样的月饼为什么卖的不同?”
云菲儿看向大嫂:“大嫂,你想啊,咱家自己吃月饼,买油纸包的就可以,可是咱要走节礼的是不是用篮子装的就很有档次了。”
“是这么个理,可卖的会不会有些贵呀?”大嫂又问。
不等云菲儿回答,杜玉婵就说:“每年二郎两口子买回的月饼一块要花六十文的,那一块有一斤吧。
咱们这四块也快有一斤了吧,卖五十文不贵的。”
是啊,这个年代月饼是奢侈品,云家村也没有几家能买起一块月饼。
郑婉瑜担心的问:“那我们做多少啊,能好卖么?”
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