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“咱们没有鸡蛋。”
“……那生吃也香!”
临近中午,几个人的筐都装满了。正准备返回时,张三忽然指着远处:“那是什么?”
山坡上,一片绿色的藤蔓爬满了石头。
李健走近一看,心跳加速了——是野山药!藤蔓上还挂着零星的“山药豆”!
“好东西!”他声音发颤,“山药,能当主食!耐储存!”
但问题是:山药长在石头缝里,很难挖。
五个人用木棍、石头,甚至用手,开始刨。刨了一个时辰,才挖出三根——每根只有手指粗。
“太少了。”王石头擦汗。
“有种子就行!”李健指着那些山药豆,“把这些豆子带回去,明年能种!”
回程路上,狗蛋又问:“叔,野菜吃完了,还能再长吗?”
“能,只要不挖根。”李健说,“但咱们得想办法,自己种野菜。”
“野菜也能种?”
“能!”李健想起扶贫时的“林下经济”,“在树林边,果树下,种野菜。不占好地,还能改善伙食。”
那天晚上,王家峁飘起了久违的香气——水芹菜汤、野葱拌野菜(虽然只有盐)、还有几块烤山药。
虽然每人分到的只有一小碗,但这是实打实的“绿色蔬菜”。
刘奶奶喝了一口汤,老泪纵横:“水芹菜……三十年没吃过了……”
李健趁机宣布:“从明天起,咱们要开垦野菜园!就在村子周围,种野菜,种山药,种一切能吃的!”
“可没种子啊。”
“有!”李健拿出那些山药豆、野荞麦籽,“这些就是种子!咱们先种一小片,等长起来了,就有更多的种子!”
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