手机浏览器扫描二维码访问
第8章（第2页）
两人来到砧板前，林老师查看了一下摆放整齐的刀具开口：“刀工是一个厨师最基本的基础，与厨艺相关的食物基本上都离不开刀工。”
“其核心在于根据烹饪需求将原料处理为丁、丝、条、块等均匀形态。”
“技术体系包含直刀、平刀、斜刀、剞刀四类，若是细分还包括切、劈、斩等十二种技法。”
林老师见陈西柚眼神专注，耳朵竖起认真听讲，有些满意的轻点头。
“那么我们就开始练习，从最基础的直刀开始，右手大拇指和食指分别贴着刀面两侧，剩下三只手指握住刀柄，使其始终握在掌心。”
见陈西柚按照要求握好刀具，林老师接着道：“左手手指弯曲与刀身成九十度按住食材。”
“右手手腕发力，像这样，抬起，下切。”
林老师教得很慢，每一步都非常细心教导。
“刚开始可以慢，但是不能乱，尽量切均匀。”
林老师放下手上的东西来到陈西柚旁边看着她切菜。
“是手腕用力，不是手肘。”
“太快了，你是个新手，不要一步登天，切那么快干什么!”
“九十度，不是伸手指上去，手指不想要了？”
“……”
“对，不用太快，慢一点也没关系，但一定要稳。”
“急着去投胎？慢一点。”
陈西柚不知道切了多少萝卜片，萝卜丝了，只知道不停的切切切，她的世界只剩下萝卜切切切，萝卜切切切，萝卜切切切……
……
明末之巨宼逆袭
顺治初年，李自成大顺军余部被清兵追击，一路败逃，被南明朝廷适时收编，并改名为忠贞营进入湖广抗击清军，然而，忠贞营在南明小朝廷内，却备受各方势力的排挤，根本无法立足！李过死后，高一功和李过义子李来亨无奈率部北上，途中却被降清的保靖土司袭击，高一功战死，李来亨坠马落入山沟……就在这时，来自后世的军官李元利灵魂附到了李来亨身上！李元利决定重书历史，自救于兴山；他要结束这乱世，救民于水火；他要我华夏，不再有乱世兵戈！然而，满清、南明势大，流贼众多，他又该如何去一一应对？...
望门娇媳
《望门娇媳》作者：希昀文案【先婚后爱，婚内追妻，真香打脸】徐云栖参加宫宴，阴差阳错被醉酒的皇帝指婚给京城第一公子裴沐珩为妻，人人道徐云栖走了大运，方高攀了这么个金龟婿，就连徐家上下也这般认为。成婚方知，裴沐珩有一位门当户对的青梅竹马，原是打算娶她为妻的。新婚夜，裴沐珩淡漠疏离，与她约法三章，徐云栖一声不吭悉数应下，婚后，二人相...
异人之路
异人之路情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，异人之路-川啾-小说旗免费提供异人之路最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
侯府重点班
徐婉出嫁就是个寡妇，本想苟个侯府夫人自由快活。谁料刚嫁来当天，那位全京城臭名昭着的混世魔王继子，就给她连下两个马威。徐婉提刀冲了出去，一举闻名全京城！本以为侯府夫人是当不成了，谁料公婆反向报复，将小魔王交给了她调教。徐婉：“？？？”小魔王：“？？？”最开始并没人看好……后来的后来，侍女们每天都在尖叫：“从不读书的小......
重生之时代先锋
重生之时代先锋情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，重生之时代先锋-执笔乱红尘-小说旗免费提供重生之时代先锋最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
致我们生活的时代
通过女主的穿越，在不同的年代，经历的一系列爱恨情仇，突出对自由，快乐和爱的追求。男主与女主的情感纠葛，反映出不同的世界观和价值观碰撞下的命运与时代的选择。......