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我在纽约开中餐馆[年代] 第19节（第1页）
瞧，钱来啦~
拿起几份菜单，露比迈着欢快地步伐再次朝她们走去，不等她们开口，就笑着把菜单递到了她们每个人的面前，“各位女士，刚才的饭菜吃得还满意吗？”
苏珊干巴巴地回道：“还好，我……”
“要不要再尝尝店里新上的卤味？”不等苏珊往下说，露比就又热情地向她们推荐，“绝对正宗的华国特色，是任何中餐厅都吃不到的味道。每天限量售卖，今天这才营业两个小时就剩得已经不多了，要试一些吗？”
正宗？限量？吃不到？
露比是会推销的，几个无法让人拒绝的形容词直接勾起了她们的食欲。
苏珊原本是想问她到底认不认识艾伦，和艾伦到底是什么关系。
但面对她的强烈推荐……
和同行的姐妹们对视一眼，苏珊决定再次把算账的事延后：“呃，那就加一点吧。”
露比笑着拿出了点单的纸笔：“甜辣、麻辣、香辣、五香、蜜汁，想要尝试哪一种？”
除了组合在一起的甜和辣，苏珊想象不出其他的味道。
五香？蜜汁？这确实没有在其他中餐厅见到过。
苏珊：“都可以。”
“要鸡还是鸭？还是素菜？”露比又问，“我的建议是，如果要辣味可以选择鸭，如果不习惯辣味的话可以选鸡，素菜的话，当然，还是辣的更入味好吃。”
苏珊：“那就每样各来一点吧。”
很快，露比端来了一只更大的圆盘子，上面摆了一圈各种味道的卤味，中间则是浇了香辣卤汁的素菜。
鸡腿和鸭腿被卤成了不同的颜色，刚从锅里捞出来，能清楚地闻到它们不同的卤香味，经过几个小时的炖煮，吸满汤汁的鸡皮已经变得软烂，鸡肉用叉子轻轻一划就能刮下许多肉丝。
中间是土豆片、豆腐皮、莲藕片、萝卜、海带结各类素菜，浇上一勺热辣的卤汁，几段鲜红的辣椒已经把味道全部浸入其中。
最后配上一碟爽口还带着冰碴的小泡菜，吃再多也不会觉得腻！
“沈。”
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