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我在纽约开中餐馆[年代] 第16节（第2页）

可一想到自己还没洗脸刷牙，只好把口中不断分泌的口水咽了下去：“还是等一下吧。”

快速地洗着锅，沈瑶又把另外几样处理好的食材拿到手边。

今天还是老样子，三个肉菜、一个素菜，外加主食米饭。

扫了一眼桌子上那几只盛得满满当当的餐盘，露比不解道：“我们上午也有员工餐吗？”

“不是，这是中午要送去施工队的。”

沈瑶把自己接员工餐外送的事解释给她听。

露比更纳闷了：“施工队的人不都是赚体力钱吗？他们竟然有钱订这么贵的餐。”

沈瑶：“也不贵，每个人的标准是十五美刀。”

“什么？！”

一听她卖的饭菜一个人只收了十五美刀，露比的音调瞬间提高了一个八度：“沈，你是不是被他们给坑了？你知道你这么做，自己要亏多少钱吗？”

作者有话说：

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沈瑶：什么？我不是一直在赚钱吗？

第15章 第 15 章 怪味茄子

亏？

沈瑶没理解她的意思。

“我一天能赚七十或者八十美刀，应该不算亏吧？”

露比摇摇头，从收银台拿来纸和笔，“你只看到了你能看得到的成本，看不到的成本你算进去了吗？”

说着，她就像是做数学题一样快速在纸上写下了一串数字。

“你去送菜、买菜、处理食材的时间，这些成本你有算进去吗？包括你和那些人的关系，是变好了还是变坏了，这些都是潜在成本。”